ro hu

În Școala și manufactura de Ciocolată Corvin puteți afla ce sentiment deosebit este realizarea ciocolatei artizanale. Dacă doriți să gustați o tabletă de ciocolată proaspăt făcută sau o bomboană proaspătă, acum aveți șansa. Am înființat școala de ciocolată Corvin în Cluj-Napoca ca să aveți posibilitatea să descoperiți și Dvs. lumea emoționantă a pralinelor, bomboanelor respectiv a numeroaselor variații de ciocolată artizanală. În atelier puteți învăța secretele temperării-cristalizării ciocolatei respectiv turnarea ciocolatei și prepararea umpluturilor și decorarea bomboanelor. Cunoștințele profesionale ale școlii noastre sunt valabile pentru oricine dorește să pătrundă în această lume minunată.

 

Școala de Ciocolată Corvin oferă tuturor posibilitatea să cunoască secretele fabricării unei ciocolate adevărate. Școala de Ciocolată îndeplinește un vis din copilărie pe care puteți nu numai să-l vizitați dar unde puteți gusta și prepara ciocolate gustoase.

Îmbogățiți-vă cu o experiență, petreceți câteva ore în manufactura de Ciocolată și cu ajutorul maestrului nostru ciocolatier puteți învăța tehnicile de bază ale fabricării pralinelor. Cu ciocolata fabricată la noi – împachetată în ambalaj cadou – puteți să vă bucurați familia, prietenii, o puteți oferi cadou pentru cei dragi sau poate fi răsfăț pentru Dvs. Cu ocazia cursurilor vă oferim posibilitatea să achiziționați setul propriu de fabricare a ciocolatei cu ajutorul căruia puteți să turnați bomboanele în forma aleasă.

  • pastile de ciocolată
  • racletă
  • cuțit pentru uns
  • formă pentru bomboane 

 Fabricarea profesională a pralinelor este o artă adevărată, materialele pot fi numai de calitate superioară. Realizarea dulciurilor necesită verificare și atenție continuă. 

Participanții Școlii de Ciocolată pot învăța meseria fabricării pralinelor, de la tehnicile de bază și secretele mici de atelier până la finețele profesionale.

La ore, fiecare participant va prepara bomboanele proprii sub îndrumarea maestrului ciocolatier, astfel la cursurile tematice ale Școlii de Ciocolată Corvin este un număr limitat de locuri.

Așteptăm cu drag și cofetari si patiseri profesioniști interesați.

 

În atelierul nostru de Ciocolată așteptăm cu drag echipele corporative și familiile care doresc să participe împreună la fabricarea ciocolatelor artizanale într-o manufactura adevărată de Ciocolată sub îndrumarea unui maestru profesional ciocolatier.

 

Actual Courses

Nu sunt cursuri